Prima Pavé believes that every occasion is special and our alcohol-free blends are designed to join you on each turn in this wild journey called life. Created by food and wine lovers, our handcrafted expressions brighten whatever is on the menu, inspire a range of recipes, and add pizzazz to many a cocktail. Entertainment needs no excuses. Pop Prima Pavé and start the party.
1 oz de purée de coings rôtis 4 oz de Prima Pavé Rosé Brut
MÉTHODE :
Dans une flûte à champagne, versez la purée de coings. Ajoutez 1 oz de Prima Pave et remuez une fois avec une cuillère de bar pour incorporer. Garnir le verre avec le reste du Prima Pave Brut Rose.
INGRÉDIENTS POUR LA PURÉE DE COINGS RÔTI : 2 gros coings frais 1 noix de muscade 3 cuillères à soupe de cassonade...
INGRÉDIENTS : 8 grosses pêches blanches, coupées en dés 1 tasse de sucre granulé 1 bouquet Anis Hysope (herbe), frais 1 citron vert, jus et zesté 1 citron vert, coupé en rondelles pour la garniture 1 bouteille Prima Pavé Rosé Brut
METHODE: Dés de pêches et chiffonnade cueillies feuilles d'hysope anis (fleurs de réserve). Dans un grand bol à punch, mélangez les dés de pêches avec le sucre et le zeste de citron. Laisser macérer au congélateur à couvert pendant 20 minutes. Retirer du congélateur, découvrir et ajouter les feuilles d'hysope anisée et le jus de citron vert. Bien mélanger. Réserver au frais jusqu'à utilisation. Au moment de servir, ajoutez 4 tasses de glace et 1 bouteille de Prima Pavé Rosé Brut et remuez légèrement. Garnir de rondelles de citron vert tranchées et de fleurs d'hysope d'anis violet. Préparez une louche et des verres à punch !
0,5 oz de jus de fenouil frais 0,25 oz de miel 2 gousses de cardamome verte concassée 3 oz Prima Pavé Blanc de Blancs
MÉTHODE : Agiter le jus de pomelo et de fenouil avec le miel et la cardamome verte. Filtrer 2x dans un verre à whisky réfrigéré; pas de glace. Garnir de Prima Pave BdB et garnir de feuilles de fenouil frais et d'un zeste de zeste de pomelo.
Fèves rôties au citron, ail, huile d'olive, copeaux de parmesan et & sel de mer. Associé au Prima Pavé Rosé Brut, l'acidité vive du plat est adoucie tandis que les saveurs végétales copieuses sont magnifiquement contrastées par l'éclat de la groseille rouge et de la framboise.
INGRÉDIENTS : 1,5 oz d'Amaro sans alcool 0,75 oz de jus de citron vert frais 0,5 oz de sirop de gingembre/miel 4,0 oz de Prima Pavé Blanc de Blancs
MÉTHODE : Shake Amar "no", sirop de gingembre et jus de citron vert. 2x filtrer dans un verre Collins rempli de glaçons. Recouvrir de Blanc de Blancs. Garnir de menthe fraîche, de gelée gingembre-lime sur le bord et d'une paille.
1,5 oz de bergamote « Olio » 0,5 oz de tisane gentiane/vanille 0,25 oz de jus d'orange frais 0,25 oz de jus de citron frais 1 blanc d'œuf 1,5 oz Prima Pave Rosé Dolce
MÉTHODE : Secouez vigoureusement les ingrédients (sauf le Prima Pavé) dans une boîte sans glace. Ajoutez de la glace et secouez. Filtrer 2 x dans un verre coupé réfrigéré. Garnir de Rosé Dolce. Garnissez en saupoudrant une ½ cuillère à café de thé Earl Grey (sec) sur la tête mousseuse du cocktail.
Prima Pavé Rosé Dolce avec Mousse Tre Cioccolati. Trois couches de chocolat blanc soyeux, de noisettes et de gaufrettes et de chocolat noir complètent parfaitement les notes confiturées de fraise et d'orange sanguine de notre Rosé Dolce.
Une délicieuse pizza au pesto d'ail et de basilic, garnie de mozzarella de bufflonne, de cœurs d'artichauts, d'ail, de roquette, de citron, de sel & poivre. Magnifiquement complété par les notes vives de pomme verte et la finale crémeuse et sèche de notre Blanc de Blancs.
ÉTAPE1 :Ajoutez le gin rose, le jus de citron, le sirop de fleur de sureau et le bitter dans un shaker avec de la glace et secouez brièvement jusqu'à refroidissement.
ÉTAPE 2 :Verser dans une flûte à champagne
ÉTAPE 3 : Recouvrir avec 4 oz de Prima Pavé Rosé Brut
