Yuzu Collins
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ZUTATEN :
- 3/4 oz Monin Yuzu-Püree
- 3 oz Pentire Adrift
- 2-3 Tropfen All The Bitter Orange
- 6 Unzen Prima Pavé Blanc de Blancs
- Zitronenscheibe
SCHRITT 1 : Yuzu-Püree, alkoholfreies Botanical oder Gin und Orangenbitter mit drei Eiswürfeln in den Shaker geben und gut schütteln.
SCHRITT 2 : In ein Longdrinkglas abseihen
SCHRITT 3 : Mit 6 Unzen Prima Pavé Blanc de Blancs belegen
SCHRITT 4 : Mit einer Zitronenscheibe garnieren