Rossini

ZUTATEN :

• 1/3 Tasse frische Erdbeeren
• 5 Unzen Prima Pavé Rosé Brut
• 1 Esslöffel Zitronensaft
• Frühling des Rosmarins

SCHRITT 1 : Entfernen Sie den Stiel der Erdbeere, pürieren oder zerdrücken Sie die Erdbeere dann gut mit einem Esslöffel Zitronensaft und lassen Sie eine Erdbeere an der Seite

SCHRITT 2 : Entfernen Sie Kerne und überschüssiges Fruchtfleisch, indem Sie das Püree durch ein Sieb laufen lassen

SCHRITT 3 : Erdbeerpüree in die Flöte geben

SCHRITT 4 : Mit 5 Unzen gekühltem Prima Pavé Rosé Brut belegen

SCHRITT 5 : Mit Erdbeerscheiben und einem Rosmarinzweig garnieren