Accoppiamento elevato | Fave Arrostite
Fave arrostite con limone, aglio, olio d'oliva, scaglie di parmigiano e sale marino. Abbinato al Prima Pavé Rosé Brut, la brillante acidità del piatto viene ammorbidita mentre i sapori vegetali e saporiti sono splendidamente contrastati dallo scintillio del ribes rosso e del lampone.