Pink 75

INGRÉDIENTS :

• 1 once de Lyre's Pink London Spirit
• 1/2 oz de jus de citron
• 1/2 oz de sirop de fleur de sureau
• 1 compte-gouttes (1 ml) All The Bitter New Orleans
• 4 oz Prima Pavé Rosé Brut
• Zeste de citron pour la garniture

ÉTAPE 1 : Ajoutez le gin rose, le jus de citron, le sirop de fleur de sureau et le bitter dans un shaker avec de la glace et secouez brièvement jusqu'à refroidissement.

ÉTAPE 2 : Verser dans une flûte à champagne

ÉTAPE 3 : Recouvrir avec 4 oz de Prima Pavé Rosé Brut

ÉTAPE 4 : Garnir d'un zeste de citron